FORRAGEAMENTO - DOLOMITAS
Forragear significa coletar flores, plantas e ervas silvestres para torná-las a base de uma dieta saudável baseada nas antigas tradições das montanhas. E assim as plantas silvestres são combinadas com a excelente culinária estrelada, proporcionando receitas exclusivas. Caça a musgos, líquens, bagas e flores para usar na cozinha: uma jornada para desc obrir as melhores experiências de forrageamento na Itália!