A Itália, com mais de 500 vinhos nativos, elegida pela Unesco com: 2 paisagens vinícolas ,1 prática agrícola tradicional e vinícola, 2 paisagens rurais reconhecidas pela Fao, mais de 200 Fortalezas Slow food, é o destino ideal para o turismo gastronômico e enológico.
As estradas do vinho, de Chianti e Brunello, na Toscana, a Barolo, no Piemonte; as estradas do azeite na Puglia, as terras das trufas de Alba, a região da Campânia, lar da "Mozzarella", são apenas alguns dos marcos de uma jornada pela excelência da gastronomia italiana, apreciada em todo o mundo.
